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スローフードパーティー☆

2006/10/31 Tue

20061031202248



私たち今南伊豆の森の中

テラ・憩いの里http://teraikoi.comで生活しています。

森の中というか、亜熱帯のジャングルのような
ワイルドな自然の中です。


美味しいマイナスイオンたっぷりの空気と
あま~い湧水とキラキラな太陽。

ここでの生活はゆったり、のんびり、ゆーるゆる。

畑もやってます。

まさに自然の中でスローライフです。


先週の土日ここで、スローフードパーティー
が行われました。

木を切って、ヒラタケの菌を植えたり

大きな釜の中で薪を焚いて

天然のスエットサウナなんかもしたり。


このスエットサウナはぜひ一度体験してみて!

中でゴザを敷いてキャンドルを灯して、
だら~と横になるんだけど、
これがまためちゃくちゃ気持いいんです~。

全身の力が抜けて、深~いリラックス体験ができます。


そんで、夜はスローフードパーティー。
竹を切って、四角く穴を開けて
その中にお米と水と栗を入れて
薪に火をつけて、ゆっくり炊きます(上の写真)。

竹の油がしみ出て竹の風味がふんわりして
これまたウマイんです!

そんな感じでゆる~いイベントをしました。



南伊豆最高です☆

キレイな海に山に大自然に
ふわふわ~とした南国みたいな雰囲気に
のんびりした人々。温泉もいっぱい。


私たちテラの敷地内に一棟の部屋を借りて
生活しているんだけど、ただいま改造中です。

改造終わったらぜひ皆さん遊びに来てね!


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プロフィール

しゅるてぃ屋

Author:しゅるてぃ屋
Izumi Murakami

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 * * * * * * * 
世界や日本をいろいろ旅して、南伊豆暮らし4年。
そして2011年に房総半島の真ん中いすみへお引越し。石鹸作りと畑とマクロビオティックの料理の日々。
近くで採れる薬草メインのナチュラルな石鹸作りをしています。
だんなさんのみちゆうはインド占星術師です。

お問い合わせはこちら↓
shurtiya_soap@yahoo.co.jp

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