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今日の持ち寄りごはん。

2012/03/06 Tue

シンガ-・ソングライター、環境活動家のアンニャ・ライトさん来日中。

アンニャさんは10代より環境・反核活動家として知られており
オーストラリア、マレーシア、日本などを中心に活躍。
「ディープエコロジー」哲学にもとづく環境教育の実践でも知られており
1999年日本の仲間たちと環境文化NGO「ナマケモノ倶楽部」を結成。

現在はエクアドルを拠点に、夫の環境活動家マルセロ・ルーケとともに
生態系の保全と持続可能な地域づくり、7パーマカルチャー的な生活の実践をしているそうです。

http://anjaslowmotherdiary.blogspot.com/

そんなアンニャさんが今回いすみにも訪れてくれ、江戸時代に作られたという大きな
古民家でアンニャさんを囲んで一品持ち寄りパーティーが行われるということで
私たちもおじゃましてきました!


P3030087.jpg

アンニャさんの歌はとても温かくて、その場がみんなの幸せの気であふれる
居心地の良い空間になりました。

P3030117.jpg

巫女さんの舞も登場!

P3030088.jpg


今回私が作ってもっていったのは....

DSC_0055.jpg


☆黒糖バナナの米粉ケーキ
☆ じゃがいも&ツァサイ、三色野菜のマカロニの自家製玄米塩麹とアマランサスの和え物


今年はお料理をもっと上達していきたいなというのが、今回のビパッサナー瞑想中に
強く感じたことでした。

といっても私はかなり大雑把なので、お店で出すような姿の美しい料理と繊細な味は
できないけれど、料理に愛情を込めて楽しく独創的に作る、ということがテーマかな。


楽しい時間をありがとうございました!

おまけ


家に帰ると・・・・

P3030074.jpg

なぜかコタツからおっぴろげ~なのでした、、、。


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プロフィール

しゅるてぃ屋

Author:しゅるてぃ屋
Izumi Murakami

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 * * * * * * * 
世界や日本をいろいろ旅して、南伊豆暮らし4年。
そして2011年に房総半島の真ん中いすみへお引越し。石鹸作りと畑とマクロビオティックの料理の日々。
近くで採れる薬草メインのナチュラルな石鹸作りをしています。
だんなさんのみちゆうはインド占星術師です。

お問い合わせはこちら↓
shurtiya_soap@yahoo.co.jp

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