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畑な日々。

2013/06/05 Wed



玉ねぎ収穫~。

去年より小さめだけど、まあまあのでき。




そしてニンニク!

うちの畑はニンニクが合うらしく去年と同じく立派に育ってくれました。
一年分です。

採れたてのニンニクの香りはとーってもフレッシュで水々しくてサクサク!



そしてモリンガの苗もどんどん成長中。

世界で一番栄養価が高いといわれている神秘の植物モリンガ。

これをサラダにしたり、ハーブティーでいただます。

R0011739.jpg


この時期は昼間は暑すぎるので畑に行くときはだいたい朝5時からスタート。


草がすごいこの時期にがんばって手入れをすれば、夏は収穫のみでのんびりできます。

早朝の空気は澄んでいて気持ちがいい。

空の色が刻々と変化していくその様子を見られるのも特別な気持ちにさせてもらる貴重な時間です。


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プロフィール

しゅるてぃ屋

Author:しゅるてぃ屋
Izumi Murakami

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 * * * * * * * 
世界や日本をいろいろ旅して、南伊豆暮らし4年。
そして2011年に房総半島の真ん中いすみへお引越し。石鹸作りと畑とマクロビオティックの料理の日々。
近くで採れる薬草メインのナチュラルな石鹸作りをしています。
だんなさんのみちゆうはインド占星術師です。

お問い合わせはこちら↓
shurtiya_soap@yahoo.co.jp

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