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梅干し完成~。

2013/08/19 Mon


少しシワシワになっちゃったかな。。





強い日差しのもと、梅干たちに太陽エネルギーがたくさん注入されました~。

丸い梅干たちが干されている姿はかわいい。

庭で採れた梅たち。海の精の天然塩で漬けました。

そして梅干の周りからは常にフルーティーな香りが漂ってて、作業している間はそれだけで幸せ。

手間ひまかけた分だけ愛おしい梅たち。

大事にいただきます。


そして、ついでに・・・

先日のホームパーティーのときに作った冷んやりスイーツ*




土台はブルーベリー豆乳ヨーグルトムース風

上は梨をリンゴジュースとスモモ酵素ジュースで煮て、葛と寒天で固めてみました。

ブルーベリーが庭でたくさん採れるので、使い放題なのがうれしい。



おだやかで平和な毎日。

夏がずっと続いてほしい。。







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プロフィール

しゅるてぃ屋

Author:しゅるてぃ屋
Izumi Murakami

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世界や日本をいろいろ旅して、南伊豆暮らし4年。
そして2011年に房総半島の真ん中いすみへお引越し。石鹸作りと畑とマクロビオティックの料理の日々。
近くで採れる薬草メインのナチュラルな石鹸作りをしています。
だんなさんのみちゆうはインド占星術師です。

お問い合わせはこちら↓
shurtiya_soap@yahoo.co.jp

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